Gemellaggio AAMG - November Porc

Gemellaggio AAMG - November Porc
L'AAMG vicina al November Porc

giovedì 8 aprile 2010

Schieson Trevisann in raccoglimento pro-grigliata

Giorno gioviale ci aspetta alle porte
Grigliata festosa da maniche corte
il giardino del Cp sistemato a dovere
attende gli ospiti tutti a sedere.
Carni di maiale e di pollo croccanti
verdure alla griglia per tutti quanti
Si accendano i fuochi con tanta premura
si metta il braciere contro l'altura
di modo che il vento non sia d'intralcio
tanto per la cenere quanto per lo sfalcio
che il Cp mattiniero provvede a rastrellare
mentre la bimba lo aspetta al mare
"Dai papà, andiamo a giocare sulla sabbia"
"Speta che rivo" risponde lui con rabbia
perchè non s'aspettava un gravoso impedimento
tale da perdere della figlia il sentimento
ma tant'è il giardino è grande da sborone
lui che l'erba taglia portandosi il magone.
Portiamo tutti un dono frugale
che accompagni degnamente la carne di maiale
del vino, sicuro, dai colli di Conegliano
che non costi tanto da dar via l'ano
portiamo salumi per far d'antipasto
pancetta coppata presentata con fasto
la spianata calabra non ha da mancare
perchè la gola un pò ha da pizzicare
e giù di nuovo il vino prezioso
che sazi l'esigenza anche del più goloso
un'insalata di riso sarebbe opportuna
magari come quelle che mangiavamo a Duna
ricca di wurstel, olive e formaggio
lo suggeriscono tutti così come il saggio
che dice dall'alto del suo sapere
"mangiati il formaggio, non farti le pere".
Si passi quindi al piatto principale
la nostra famosa carne di maiale
costicine, salsiccie e fettine di pancetta
scottata a dovere in forma perfetta
terrine di insalata con pomodori e capuccio
lasciatemi il fondo che col pane lo ciuccio
Anche qui il vino la farà da padrone
un classico Cabernet o del buon amarone
merlot, verduzzo o un fresco rosato
da che mondo è mondo è sempre apprezzato.
Altro formaggio per pulire la bocca
e poi altro vino versato dalla brocca.
A far bene i conti del vino che ci sevirà
una damigiana di sicuro s'ha da ordinà
ma tranquilli poi per i controlli dei caramba
portiamo via le bici o alleniamo ben la gamba
caffè, sgroppino e dolce d'occasione
la giornata deve fare bella impressione
un freesbee, due carte e un paio di liquori
così da spegnere i rimanenti bollori.
Andiamo alla grigliata AH HE JI ME
basta che il CP dica quando che a zè!

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